MEZZA - små delikatesser som deles ved bordet eller sortiment af små madretter,
oprindelig serveret som hors d’oeuvre, men kan udgøre et helt måltid.
Hos Mezza er det dog ikke kun smagen, der er det essentielle.
Det kalder nemlig på en helhedsoplevelse, der kæler for alle dine sanser – også synet.
Det er karakteristisk. Raffineret. Delikat og farverig.
Det libanesiske køkken, hvor krydderurter, granatæble, mynte, kanel og citron
sørger for friskhed og velsmag, der aldrig bliver domineret af stærke krydderier.
Taboulé, makanek og fatté er blot få af de velkendte retter,
der gør et besøg på Mezza til en intens smagsoplevelse.
Bjerge, de dybe dale, brede marker, de blomstrende enge og træer,
Middelhavet - hele landets mangfoldighed afspejles også i dets køkken.
Hos Mezza kan du bruge denne mangfoldighed og gøre det til din egen historie.
Du kan kombinere vores specielle retter, der passer til din smag, appetit og aftenens længde.
